新起点 新员工 新梦想 ——山东鸿蒙酒店新员工入职培训活动圆满结束

发布时间:2020-09-27 浏览次数: 作者:管理员 【返回列表】

为使新员工尽快融入酒店经营发展,掌握岗位技术要求与服务技能,打造一支素质过硬、执行力强的工作团队,7月至9月,山东鸿蒙酒店根据孟良崮沂蒙精神教育培训中心运营发展需要,组织开展了两批新员工培训活动,客房、后勤等业务部门共计100余名新入职员工参加了培训活动。

培训活动分理论学习、技能实操两个阶段进行,根据培训要求,分别在临沂翔宇豪生大酒店和孟良崮沂蒙精神教育培训中心开展。

7月2日,培训中心训练场传来高昂有力的口号:“一、二、三、四……” 培训的第一课,就是为期一周的军训。新员工们身着统一制服,口喊铿锵有力的军训口号,脚迈着整齐一致的步伐。听从指挥、服从管理,从军姿、队列......全身心地投入训练,个个精神饱满、斗志昂扬,态度认真、动作到位,展现出了良好的精神风貌和团队形象。军训活动中,培训中心还组织开展了沂蒙精神专题教学,激励新入职员工坚定理想信念,争做沂蒙精神的弘扬者、传播者、践行者。新入职员工代表韩丽娜:“能为弘扬沂蒙精神贡献力量我感到无比的光荣,我们要将沂蒙精神内化于心、外化与行,以实际行动践行初心和使命,为发扬光大沂蒙精神和助力公司经营发展做出自己应有的贡献。”

礼仪接待需要注意哪些事项?清理客房有哪些工作流程?上菜时要留意哪些细节?业务技能知识培训内容紧扣实际业务工作运行情况和日常工作的需要,对各部门的重点工作进行了详细的讲解与教学,并通过规范动作、亲身实践、考试测评、交流分享等环节,帮助新员工提升个人素养、业务技能,迅速进入岗位角色。参训员工纷纷表示将学以致用,努力提高技能服务水平,为打造精品酒店品牌、助力经营发展贡献力量。

酒店拥有中餐厅、西餐厅、地方餐厅等不同风味的餐饮场所,通过新员工培训培训,增强团队协作,规范业务流程,增强实践技能,突出特色,打造餐饮管理一体化酒店。

培训中心项目负责人石骏杰表示,新起点、新员工、新梦想,我们将努力把孟良崮沂蒙精神教育培训中心打造成为临沂红色教育培训行业的标杆,不断激发临沂红色文旅市场活力,推动沂蒙精神在新时代发扬光大。

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